유타주의 한 여성이 ‘Red 40’ 엄마와 함께 성장한 경험을 공유해 입소문을 타고 있습니다.
Courtney Blake(@courtney__blake)는 엄마 Misty의 집을 돌아다니는 장면을 TikTok에 게시했는데, 다채로운 스낵과 음료(맛 시럽이 담긴 탄산음료 자판기 포함), 칩 선반, 집 곳곳에 흩어져 있는 사탕 병, Krispy Kreme 도넛 상자를 보여주었습니다.
블레이크가 말했다. 뉴스위크 “Red 40” 엄마라는 용어는 극도로 깨끗한 식습관이나 제한적인 다이어트를 장려하는 부모를 묘사하는 “아몬드 엄마” 트렌드에 대한 경쾌하고 장난스러운 리프를 의미합니다.
블레이크는 “성장하는 것은 정말 즐거웠다”고 말했다. “우리 엄마는 재미를 아주 좋아하셔서 우리가 음식을 나쁘게 보지 않기를 바라셨어요. 우리는 그것을 새로운 것으로 보지 않으니 너무 혼란스러워하지 마세요. 그래도 우리 친구들은 맛있게 먹었습니다.”
Allura Red AC라고도 알려진 Red Dye 40은 사탕, 탄산음료, 시리얼 및 스낵 식품에 일반적으로 사용되는 합성 착색제입니다. 이는 미국 식품의약국(FDA)의 승인을 받았으며 국제 규제 기관에서는 “최소 우려 사항”으로 분류되었습니다.
식품과학 전문가인 Ed McCormick은 이렇게 말했습니다. 뉴스위크 Red 40은 미국에서 가장 널리 사용되는 색상 첨가제 중 하나입니다.
McCormick은 “Red 40은 현재 사용되는 것처럼 안전하지만 부모가 주의를 기울이는 것이 잘못된 것은 아닙니다.”라고 말했습니다. “이것은 우리 아이들의 식단이 얼마나 고도로 가공되었는지를 반영합니다.”
McCormick은 Red 40이 Fruit Loops 및 Cap’n Crunch 베리와 같은 아침용 시리얼에서 발견될 수 있다고 말했습니다. 스키틀즈(Skittles) 및 스타버스트(Starburst)와 같은 캔디; Mountain Dew Cod Red 및 Pepsi Wild Cherry와 같은 달콤한 음료수.
McCormick은 “이러한 숨겨진 소스는 종종 간과되기 때문에 ‘Red 40’ 엄마 트렌드가 자녀의 식단에서 합성 첨가물을 줄이고 싶어하는 부모들에게 강하게 반향을 일으키는 이유입니다.”라고 McCormick은 말했습니다. “문제는 분자가 아니라 전체 식품을 대체하는 다채롭고 단 음식을 너무 많이 먹는 패턴입니다.”
블레이크는 사탕으로 가득 찬 평판에도 불구하고 균형 잡힌 양육을 받았다고 말했습니다. “저는 형제자매들과 함께 팬케이크와 와플 등 정식 아침 식사를 먹곤 했습니다.”라고 그녀는 덧붙였습니다. “점심에는 엄마가 샌드위치와 건강에 좋은 야채, 과일, 그리고 물을 포장하실 거예요.”
Blake는 Misty의 철학이 적당하다고 덧붙였습니다. 블레이크는 “그녀는 과잉보호하지 않았고 때로는 그녀와 다른 우리 자신의 의견을 가지게 했다”고 말했다. “그는 우리에게 음식과 모든 활동을 포함한 모든 것에서 절제를 가르쳤습니다.”
이제 자칭 아몬드 엄마가 된 블레이크는 집에 대부분 건강에 좋은 간식과 무설탕 식품을 구비해 두고 있다고 말했습니다.
아이들을 위한 다이어트에 대한 다른 접근 방식이 문제가 되는지 묻는 질문에 블레이크는 “그것은 아이들의 균형이고 할머니는 할머니가 되어야 한다는 것을 이해하기 때문에 마찰을 일으키지 않습니다.”라고 말했습니다.
