당국자들은 Levo International은 교육 센터를 개발하고 Hartford에 참여하여 사람들에게 식량 안보 및 새로운 농업 기술의 전략에 대해 가르치고 있습니다.
비영리 단체는 도시의 Loud Albanani Street 근처에 위치한 441 Homestead Ave.에서 장기 크래들을 재전송하여 농업 교육 센터로 개조 할 계획입니다. CEO Bill Hayden에 따르면이 사이트는 농업 운영이 아니지만 교육 및 소매 이니셔티브를 지원하기에 충분한 농업을 유지할 것입니다. 그는 비영리 단체에 4 월에 서명 된 부동산에 대해 25 년의 임대 계약을 맺고 있다고 말했다.
“이 약물에는 교육적 요소가있을 것이며 사회의 공간을 허용 할 것입니다.” “그러나 가장 중요한 것은 North End가 신선한 제품을 얻을 수있는 일종의 소매점이 될 것입니다. 우리는 꾸준한 매끄럽게 시작했습니다. 우리는 이미 시작하는 예시적인 프로젝트를 가지고 있습니다. 우리는 최종 디자인을 진행하고 내년의 완료를 기대하고 있습니다.”
Hayden 은이 부동산은 Levo Team에 수자원 기술자 및 사회 전체에 참여한 사람들을위한 훈련 장소이자 설명이 될 것이라고 말했다. 물 임플란트에는 토양 대신 영양 용액에서 자라는 식물이 포함됩니다. 식물은 종종 PVC 튜브에서 자라서 지구가 종종 드물기 때문에 도시 농업을 가능하게합니다. Levo는 많은 교회 및 지역 단체와 협력하여 Greater Hardford에 농민 및 구매자 네트워크를 만들었습니다.
헤이든은“레보의 수자원 농업과 간단한 프로토콜의 이점은 전통적인 농업보다 더 쉬운 경험없이 새로운 농민들을 훈련시켜 광범위한 사회 구성원을 임대 할 수 있다는 것입니다.
Hayden 은이 사이트가 매년 약 5 만 파운드의 제품을 생산할 것이라고 지적했다. 이 프로젝트는 또한 최대 25 명을 위해 완전하고 부분적인 일자리를 창출 할 계획입니다.
하트 포드에서 Levo International에는 수자원 농민 네트워크와 수천 파운드의 음식을 재배하려는 계획이 있습니다.
Levo는 뒷마당에서 작물에서 자라는 도시에 약 30 명의 도시 농민이 있습니다. Hayden 은이 단체는 몇 년 전 4 명의 직원에서 40 명 이상의 직원으로 성장했다고 말했다.
도시의 비영리 단체는 등 기술에 작물을 심고 농부들에게 시작하는 데 필요한 장비를 공급하는 작은 재배에서 생태계를 만들어 작업합니다. 반면, 금융 시장은 금융 상품을 판매하여 그레이트 하트 포드 전역의 구매자에게 제품을 판매합니다.
Hayden은“이 나라에서는 식품 사막에 칼로리 문제가 반드시 필요하지 않으며 품질이 높은 문제가 있습니다. 우리가 열망하는 일은 큰 달러가 중동에서 옥수수 생산을 지원하므로 궁극적으로 옥수수 시럽을 만들기 때문에 시스템을 약간 혼란스럽게하는 것입니다. 우리는이 생산을 지역 차원으로 복원하려고 노력하고 있습니다. 이는 일반적으로 더 건강한 음식을 더 많이 의미합니다. 더 과도한 현지 생산은 식품 사막에서 이용할 수있는 음식의 품질을 변화시킵니다. “
지난 2 년 동안 비영리 단체는 도시에서 많은 비어를 구매하여 인근 농장으로 바뀌어 광범위한 생산을 제공했습니다. 이 컬렉션은 77 Homestead Ave의 이전 LeBon Press Building 및 주차의 일부를 사용합니다. 대부분의 건물과 주차 공간은 Trinity Health가 소유하고 있지만 도시가 소유 한 약 12,000 평방 피트입니다.
Levo는 2026 년에 그 범위를 확장 할 것으로 예상했으며 지금까지 North Hartford Agriculture 이니셔티브를 위해 3.5 에이커의 토지를 얻었습니다. 비영리 단체는 441 개의 Homestead Ave. 외에도 280 Enfield Street 및 445 Garden St. 및 131 Coventry St.에서 임대 계약을 체결했습니다.
Hayden은 Levo 모델은 사회 간의 차이 브리징에 중점을두고 있다고 말했다. Heiden은 Homestead Avenue Street에 사이트를 만들어 Levo는 Homestead Street를 통해 Hartford 중심으로 여행하는 사람들에게도 판매함으로써 야채 및 기타 비싼 기본 식품 제품을 만드는 데 드는 비용을 보장 할 수 있다고 말했다. 이 지역은 도심에 오는 노동자들의 주요 확장입니다.
그는 하트 포드 주민들이 신선한 야채와 같은 대부분의 상품에 대한 할인을 제공하기 위해 유기농 비용이 매우 감소 할 것이라고 말했다.
“커뮤니티 가든은 이웃 농장과 다릅니다. 사회는 몇 마일 떨어진 곳에 사는 사람들이 될 수 있지만 우리의 초점은 현지입니다. 우리는 이러한 재산들이 북부 지역 주민들에게 혜택을주기를 원합니다.”
인구가 약 125,000 명인 도시의 경우 건강하고 신선한 음식을 이용할 수 있다는 것은 도시의 국경 밖에서 더 부유 한 사회로 여행해야한다는 것을 의미합니다. 주 데이터에 따르면 운송은 종종 도시 가족의 35 %가 자동차를 가지고 있지 않다는 사실에 도달하는 데 장애가된다.
이 도시 전체는 전국의 많은 도시 식품 사막과 마찬가지로 지난 50 년 동안 식료품 점의 이주를 목격했습니다. 1968 년 Hartford는이 시리즈가 소유 한 13 개의 슈퍼마켓을 가지고있었습니다. 1984 년에는 Korent의 이전 기사에 따르면 New Britain Street의 2 개의 스톱, 상점 및 슈퍼마켓 만. 1993 년에 Finst는 West Hartford의 Kane Street에있는 라인을 통해 Edwards Super Foods로 바뀌 었습니다. Edwards는 1996 년에 구매되었습니다.
지난 20 년 동안, 도시에는 단 하나의 식료품 점이 문을 열었지만 2011 년 개장 후 1 년이 채 걸리지 않았습니다. 대조적으로 2020 년 인구 조사에 따르면 인근 Glastonbury는 35,000 명의 인구가있는 인구는 메인 체인에 5 개가 넘는 식료품 점이 있습니다.
Hayden에 따르면 북쪽은 항상 음식 사막으로 간주되었습니다. 이 도시는 주민들을위한 식료품 점을 만들려고 시도한 몇 가지 실패한 시도를했습니다. 하트 포드에는 현재 대규모 농업 운영이 없습니다. 이 사이트는 Hartford가 재배 한 제품의 가장 큰 공급원이자 이웃 주민들을위한 영구 야채 공급원을 만들려고합니다.
Stephen Andrewwood는 sunderwood@courant.com에서 연락 할 수 있습니다.
