페루 레시피는 지역 요소를 다른 문화의 영향과 결합하여 다양한 접시를 만들 수있는 능력을 특징으로합니다. 이러한 준비 중에서 녹색 국수는 가족과 레스토랑 메뉴를 결합하는 데 성공한 레시피로 서 있습니다. 이 요리는 야채, 치즈 및 우유로 만든 크림색 녹색 소스를 곁들인 페이스트를 기반으로하며 균형 잡힌 특정 맛 프로필을 제공합니다.
페루 녹색 국수는 유럽 이민자들이 가져온 이탈리아 페이스트의 전환과 관련이 있으며, 현지 제품의 가용성과 페루 인구의 취향에 적응했습니다. 레시피에서 시금치와 바질은 치즈와 우유와 결합하여 크림을 제공하는 야채 바닥으로 사용됩니다. 이 접근법은 페루 레시피가 외국 전통을 통합하여 자신의 준비에서 고유 한 기능으로 변환하는 방법을 반영합니다.
Green Naves는 맛과 질감 외에도 실용성을 나타냅니다. 파스타와 소스를 준비하면 빠른 요리를 할 수 있으며 재료는 쉽게 저장되어 요리를 매일 점심 또는 특별 회의를위한 반복 옵션으로 만듭니다. 다목적 성은 또한 닭, 쌀 또는 감자와 같은 다른 동반자로 변형되어 페루 레시피의 부와 다양성을 결합 할 수 있습니다.
페루 녹색 국수의 내용과 준비
페루 녹색 국수는 맛을 제공하는 신선도, 크림 및 맛의 균형 잡힌 조합으로 특징 지어집니다. 이 레시피의 기본 성분은 파스타, 시금치, 신선한 바질, 치즈, 우유 및 기름 또는 버터입니다. 부모는 강렬한 녹색과 식물의 맛을 제공하는 반면 바질 소스는 특정 아로마를 정의합니다.
페름 낭이나 신선한 치즈는 식염수와 크림에 기여하며 우유를 사용하면 부드럽고 균일 한 질감을 얻을 수 있습니다. 이 성분들은 마늘과 양파에 첨가되어 향기로운 배경과 땅콩을 생성하여 약간 바삭 바삭한 터치와 맛의 공간을 제공합니다.
- 이 준비는 파스타의 요리로 시작하여 용기에 도달하기 위해 물에 많은 소금이 필요합니다. 그것을 제거한 후에는 오일 스플래시를 추가하여 고착을 방지 할 수 있습니다. 동시에 부모와 바질이 만들어지면 색상을 바꾸지 않고 뜨거운 물이나 팬에 직접 보관됩니다. 이 과정은 잎이 밝은 녹색과 신선한 맛, 소스 품질에 필요한 성분을 유지하도록합니다.
- 표백제가 완료되면 잎은 다진 양파와 마늘, 치즈 및 우유와 함께 믹서기와 결합됩니다. 혼합물은 균질하고 크림 같은 일관성을 얻을 때까지 가시 파일이 처리됩니다. 그것 없이는 소스 국수를 제대로 준수합니다.
- 이어서, 팬의 제조는 올리브 오일 또는 가열 오일이 녹는 곳에서 전달되어 중간 열에서 원하는 일관성이 될 때까지 요리된다. 이 단계에서 계절은 소금, 후추 및 대안으로 커민으로 조정됩니다.
- 준비가되면 소스는 이전에 조리 된 파스타와 결합되어 각 가닥이 균일하게 덮여 있는지 확인합니다. 마지막으로 여분의 강판 치즈, 신선한 바질 잎 및 다진 땅콩을 장식 할 수 있습니다. 이 접시에는 일반적으로 금 닭고기 조각이있어 단백질 제안을 완성하고 페루 레시피의 전통을 유지합니다. 이 프레젠테이션은 녹색 국수를 특징 짓는 맛과 질감의 조화와 주요 요리로서의 다재다능 함을 반영합니다.
일반적으로 페루 녹색 국수는 치즈와 우유를 통합하는 크림 시금치 및 바질 소스와 파스타를 결합하여 특징적인 맛과 질감 균형을 만듭니다. 이 레시피는 현지 요소에 대한 국제적 영향을 반영하고 페루 레시피에서 인정 된 대안을 제공하며 가족 맥락과 레스토랑 메뉴에 감사합니다.
