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캘리포니아 농부는 지역 와이너리가 트럭 분량의 포도를 버리는 것을 고통스럽게 지켜보고 있습니다. 그의 유일한 고객은 왜 그를 거부했는가?

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캘리포니아 농부는 지역 와이너리가 트럭 분량의 포도를 버리는 것을 고통스럽게 지켜보고 있습니다. 그의 유일한 고객은 왜 그를 거부했는가?

브랜든 수아신크는 당신의 삶에 대해 잘 알고 있습니다. 아라비아 카밀라. 가지치기와 물주기, 좋은 날씨를 위해 기도하며 보낸 몇 달의 결실이었습니다.

대신에 그는 그들을 제거해 달라는 요청을 받았습니다.

San Joaquin 카운티에 있는 Manna Ranch의 총책임자인 Siwasink는 CBS Sacramento에 이렇게 말했습니다.

와인의 세계에서 Brix는 당도를 측정합니다. 숫자가 높을수록 와인이 더 진하고 알코올 도수가 높아집니다. 그의 계약에는 24브릭스가 필요하다. 그의 수익률은 23.9로 거의 목표를 벗어나지 못했습니다. 이 0.1%의 부족액은 1년 전체 수입을 날려버릴 만큼 충분했습니다.

그는 “보기만 해도 너무 마음이 아프다”고 말했다. “농민들은 1년에 한 번 월급을 받는데, 우리는 그날 월급을 받지 못했습니다.”

1만~1만5천 달러 상당의 포도 25톤이 인근 밭에 버려져 썩었다.

Lodi Winegrape Commission은 캘리포니아 재배자들이 업계를 지배하는 대규모 와이너리의 엄격한 품질 요구 사항에 직면함에 따라 Sywassink와 같은 이야기가 점점 더 일반화되고 있다고 말합니다.

위원회의 전무이사인 스튜어트 스펜서(Stuart Spencer)는 “그들은 매우 어려운 기준을 따라야 합니다.”라고 말했습니다. 동시에 와이너리들은 국내에서 포도를 구입하는 대신 해외에서 수백만 갤런의 와인을 가져오고 있습니다.”

엄격한 현지 기준과 값싼 해외 수입품의 조합은 생계를 단일 구매자에게 의존하는 Siwasink와 같은 소규모 생산자에게 압력을 가하고 있습니다.

Spencer는 “그들은 이들 대기업의 완전한 통제하에 있습니다.”라고 말했습니다. “이글은 이콘이 모든 것을 잘 알고 있다는 사실에 대해 잘 알고 있습니다.”

농업은 결코 쉬운 돈이 아니었지만 점점 더 어려워지고 있습니다. USDA는 2024년에 농업 순소득이 약 23% 감소한 반면(2), 비료(37%), 종자(18%), 연료(32%)와 같은 투입 비용은 2020년 이후 증가했다고 추정합니다(3). 대부분의 노동자와는 달리 농부들은 연간 지불금에 의존하는 경우가 많으며, 작물이 거부되면 다음 시즌까지 두 번째 기회가 없습니다.

Siwasink 포도를 단련시키는 온화한 여름은 기후 변화라는 점점 커지는 과제의 일부입니다. 가뭄이나 산불뿐만 아니라 습기, 햇빛 또는 강우량의 약간의 변화도 작물의 화학적 성질을 변화시키고 수년간의 계획을 망칠 수 있습니다.

캘리포니아주에서 메르켄이 이 기사에 대해 언급한 내용은 다음과 같습니다. 이 관계는 안정성을 제공합니다. 그래서 그런 일은 일어나지 않습니다.

일반적으로 구매자는 수확 기간, 배송 일정, 품질 표준 등 모든 것을 결정합니다. 제품이 해당 사양을 아주 조금이라도 충족하지 못하는 경우 농부는 판매 기회를 놓치고 손실을 흡수할 수 있습니다.

이론적으로는 거부된 포도를 주스나 식초 생산업체에 판매할 수 있지만, 운송비와 가공비를 합하면 경제적으로 잘 되지 않는 경우가 많습니다.

“아파요. 아파요.” 시와싱크가 한숨을 쉬었다.

더 읽기: 로버트 기요사키(Robert Kiyosaki)는 수백만 명의 미국인이 빈곤에 시달리면서 ‘대공황’이 미국에 오고 있다고 경고합니다. 그러나 그는 이 두 가지 “쉬운 돈” 자산이 “큰 부”를 가져올 것이라고 말합니다. 지금 입장하는 방법

여기서 배운 교훈은 농업적인 것뿐만 아니라 재정적인 것이기도 합니다. Siwasink의 경험은 기후 위험에 대한 다양화, 준비 및 인식의 중요성을 강조합니다. 돈이나 투자를 관리하는 모든 사람에게 적용되는 교훈입니다.

  1. 하나의 수입원에만 의존하지 마십시오. 단일 구매자에게 의존하는 농민은 단일 고객을 둔 자영업자 또는 소규모 자영업자와 동일한 위험에 직면합니다. 가능하다면 다양한 수입원을 구축하세요.

  2. 생계를 확보하십시오.

  3. 투자자: 기후 프리미엄에 주목하세요. 농업 관련 주식, 농지 REIT 또는 작물 보험 ETF에 투자하는 모든 사람에게 이 이야기는 기후 위험이 단지 가뭄이나 산불에 관한 것이 아니라는 점을 상기시켜 줍니다. 기온이나 강수 시기의 작은 변화가 전체 산업과 이윤을 변화시킬 수 있습니다.

  4. 지역적 노출을 재평가합니다. 캘리포니아 센트럴 밸리와 같은 지역이 더 큰 기후 탄력성에 직면함에 따라 농지 투자자는 가치 평가 및 성장 예측을 재고해야 할 수도 있습니다. 한때 안정적으로 보였던 토지는 작물이 계약 사양을 충족하기 위해 고군분투하면서 더욱 위태로워질 수 있습니다(4).

  5. 현지 공급망을 지원합니다. 소비자도 역할을 할 수 있습니다. “Lodi Appellation” 또는 “California Estate Grown”에 대한 정보는 Sywassink와 함께 미국 연방에서 판매되었습니다.

작물을 잃었음에도 불구하고 Siwasink는 떠나지 않을 것이라고 말했습니다. 그는 내년에 다시 시도할 계획이다.

그는 “로디가 나에게 많은 것을 주었고 나도 로디에게 돌려줄 수 있기를 바란다”고 말했다. “이런 것은 아라비아 사람이 로케아 몬트하트 헤나, 그리고 와티 이템 즈라쳐타 헤나, 그리고 와티 이엠케나 제미 케나 슈라하에게 있다는 것을 의미합니다. 그리고 그것은 당신이 원하는 것입니다.”

오늘날의 글로벌 와인 시장에서는 트럭 한 대의 포도가 좋은 빈티지와 엄청난 손실의 차이를 의미할 수 있기 때문입니다.

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CBS 새크라멘토(1); 농업국(2); USDA(3); 캘리포니아 대학교 리버사이드 (4)

이 글은 정보만을 제공하며 조언으로 해석되어서는 안 됩니다. 어떠한 종류의 보증도 없이 제공됩니다.

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