피자헛은 오늘 행정명령에 빠져 영국 내 68개 레스토랑을 폐쇄할 것이라고 발표했습니다.
레스토랑 소유주인 DC London Pie Ltd는 오늘 FTI Consulting을 관리자로 임명했습니다.
HMRC가 해당 기업을 상대로 청원서를 제출한 지 6주 만이다.
회사는 폐쇄로 인해 얼마나 많은 근로자가 영향을 받을지 공개하지 않았습니다. 그러나 영국 일부 지역의 지역 관리자는 오늘 아침 직원을 집으로 보냈습니다.
리즈의 한 직원은 요크셔 이브닝 포스트에 ‘무슨 일이 일어나고 있는지 전혀 몰랐다’고 말했습니다.
시내 식당 11곳 중 8곳이 오늘 문을 닫은 것으로 알려졌다.
한 소식통은 “현재 많은 팀이 오늘 집에 앉아 있다”며 “그들은 직장에서 바로 집으로 보내졌고 오늘 일한 시간에 대해 급여를 받지 못하고 문자 그대로 무슨 일이 일어나고 있는지 전혀 모른다”고 말했다.
‘게다가 우리는 “아무도 겁주지 않기 위해” 다른 사람과 논의하지 말라고 들었지만 무슨 일이 일어나고 있는지 자세히 밝히지 않을 것입니다.’
피자헛(Pizza Hut)의 영국 레스토랑은 오늘 행정 관리에 들어갔고, 75개 식당에서 수백 개의 일자리가 위험에 처해 있습니다.
피자헛 테이크아웃 지점은 별도의 사업체이므로 영향을 받지 않습니다.
행정부가 발표된 직후 회사의 글로벌 소유자인 Yum! Brands는 위험에 처한 64개 레스토랑을 구하기 위한 계약을 체결했습니다.
그러나 구제금융 계약에 포함되지 않은 68개 매장이 문을 닫게 되어 700개 이상의 일자리가 위험에 처하게 됩니다.
피자 체인 대변인은 다음과 같이 말했습니다: ‘Pizza Hut UK는 사전 관리된 피자 헛 식당 운영을 인수했다고 발표했으며 FTI는 오늘 피자 헛의 프랜차이즈 관리자인 DC London Pie Ltd로 발표했습니다.
‘우리는 고객 경험을 보호하고 관련된 일자리를 보호하기 위해 64개 사이트를 계속 운영하게 된 것을 기쁘게 생각합니다.
‘약 1,277명의 팀원이 새로운 Yum!으로 이동하게 됩니다. 위의 레스토랑 리더 및 지원 팀을 포함하여 영국 TUPE 법률에 따른 지분 사업입니다.’
피자헛의 국제 운영 시장 전무이사인 Nicolas Berquier는 다음과 같이 말했습니다: ‘이번 인수의 목표는 고객 경험을 보호하고 가능한 경우 일자리를 보호하는 것입니다.
‘우리의 최우선 순위는 인수한 위치의 운영 연속성과 전환 중 협력 지원입니다.’
행정부가 발표된 직후 회사의 글로벌 소유자인 Yum! 브랜드들은 위험에 처한 64개 레스토랑을 구하기 위한 계약을 체결했습니다.
올해 초 미국 사모펀드가 매장을 매입하면서 영국 내 139개 레스토랑과 약 3,000개의 일자리가 모두 구해졌습니다.
현재 그 숫자는 132명으로 줄어든 것으로 보인다. 코비드(유행병) 대유행이 발표되기 시작한 것은 거의 240년이었습니다.
DC London Pie를 소유한 미국계 사모펀드 Directional Capital은 지난 1월 사업이 사전 포장 관리에 들어간 후 Dine-Ins를 인수했습니다.
영국 레스토랑의 전 소유주인 Heart With Smart Ltd는 투자자 Pricoa Capital에게 약 4천만 파운드의 빚을 지고 파산했다고 The Business Desk가 보도했습니다.
분석가들은 오늘 Mail에 올해 초의 구제 거래가 레스토랑 사업의 피할 수 없는 붕괴를 지연시키는 역할을 했을 뿐이라고 말했습니다.
현재 좌식 레스토랑은 인력 및 에너지 비용 증가, 소비자 예산 감소, 배달 앱과의 경쟁 등 여러 가지 과제에 직면해 있습니다.
abcfinance.co.uk의 Gary Hemming은 Daily Mail에 다음과 같이 말했습니다. ‘단 9개월 만에 피자헛의 두 번째 붕괴는 호텔 업계에 대한 엄중한 경고입니다.
‘기업이 4천만 파운드의 미지급 부채와 HMRC 청산 청원으로 1년에 두 번 관리에 들어가면 이는 긴급 구제 거래가 쉽게 해결할 수 없는 근본적인 구조적 문제를 나타냅니다.
‘여기서 실제 이야기는 피자헛뿐만 아니라 캐주얼 다이닝 체인이 직면한 잔인한 계산입니다.
‘에너지 비용이 300% 증가하고 노동력 부족으로 임금이 오르며 고객이 배달 앱을 사용하게 되면서 전통적인 레스토랑 모델이 붕괴되었습니다.
‘이러한 기업은 2020년 이전의 자산 포트폴리오를 2020년 이후의 세계로 가져가고 있습니다.’
그는 덧붙였습니다. ‘불확실함에 직면한 근로자들에게 이는 심각한 문제를 강조합니다. 즉, ‘구제 거래’에도 불구하고 호텔업 일자리는 여전히 취약한 상태입니다.
‘1월의 사전 포장 행정은 분명히 주요 문제를 해결하지 못했고 이제 근로자들은 다시 그 대가를 치르고 있습니다.’
